パティスリー城

●こものケーキ

（その日によって、製造しなかったり売り切れの場合がございます）

●当店の看板商品「とく城ロール」

当店一番人気のロールケーキです、秋田市河辺、瀧田養鶏場さまの赤卵のみを使用しています
フワッフワッのスポンジとメープルシロップが香るクリーム
シェフの名前の城と特上（最上のもの、特別に上等なもの）をかけて、とく城ロールと名付けました
●とく城

ロールカット

看板商品「とく城ロール」1/4の大きさです
ふわふわスポンジとメープル香る生クリームを使用しています
●とろとろ

とろとろプリン

卵黄のみを使用したとろけるプリンにほろ苦いカラメルソースと生クリームがのっています
●カスター

シュー

クッキーをのせて焼いたパリパリのシューにシェフ自慢のカスタードクリームを詰めています
●プリン

・アラ・モード

しっかり固めのプリンに季節のフルーツを飾っています　（容器は予告なく変更になります）
●苺の

ショートケーキ

ふわふわスポンジに優しい甘さの生クリーム卵は瀧田養鶏場さんの赤卵のみを使用しています
（10月頃〜6月頃販売）
●ショコラ

ショコラ

ふわふわココアスポンジに２種類のチョコクリームを使用しています
*チョコクリームに洋酒を使用しています
（10月頃〜6月頃販売）
●苺の

ミルクレープ

クレープとピンク色の生クリームを重ねてあります
（10月頃〜6月頃販売）
●マンハッタン

　

ヘーゼルナッツのムース、カシスゼリー、ピスタチオスポンジを濃厚チョコムースで包んでいます
*チョコクリームに洋酒を使用しています
●チーズ

　　　　

スフレとベイクドの中間タイプ、ラムレーズンが入っています
●蒸し焼き

ショコラ

チョコをたっぷり混ぜ込んだ口溶けのよいチョコレートケーキです（洋酒不使用）
●モンブラン

　　　

卵黄をたっぷり使用したスポンジに生クリームとカスタードクリームとマロンクリームをのせ、栗のあんこで包んでいます
●ミルフィーユ

　　　

朝焼きのサクサクパイにカスタードクリームをサンドしています
●男の

アップルパイ

香り豊かなバターをたっぷり使用したザクザクパイに優しい甘さのりんごを包んでいます
●モカロール

（季節限定)

ふわふわのコーヒー生地の中にコロコロゼリーとコーヒークリームを巻き込んであります。
●マンゴー

ちゃん

（季節限定)

まん丸のマンゴームースの中にはマンゴーゼリーとココナツムース
土台の生地はココナッツクッキー、甘酸っぱいマンゴーとほろ苦いチョコ、ココナッツのハーモニー
●苺タルト

　　　

アーモンドパウダーとバターをたっぷり使ったタルト生地に、カスタードクリームと生クリームと苺がのっています
（10月頃〜6月頃販売）
●苺ロール

　　　

苺と生クリームをスポンジで巻いて、まわりをパイのクラムで飾っています
（10月頃〜6月頃販売）
●レモンタルト

（季節限定）

タルト生地にレモン味のカスタード、甘酸っぱいカシスムース、生クリーム、レモン風味のメレンゲが重なっています

●焼き菓子

（その日によって、製造しなかったり売り切れの場合がございます）

●焼ドーナッツ

　　　

シナモンが少し効いています
●レモン

ドーナッツ

瀬戸内レモンを使用しています
●かぼちゃ

ドーナッツ

コロコロのかぼちゃの甘煮が入っています
●チョコ

ドーナッツ

チョコチップが入っています
●苺ドーナッツ

　　　

つぶつぶ苺のチョコレートをのせています
●和栗の

焼きドーナッツ

コロコロの栗の渋皮煮が入っています
●森の

ブラウニー

くるみ、アーモンド、マカダミアン、ヘーゼルナッツの入ったチョコレートの焼菓子です
●マドレーヌ

　　　

焼菓子の定番、バターの香り、しっとりとした口あたりです
●フィナンシェ

　　　

バターとアーモンドパウダー、アプリコットジャムがアクセントです
●チョコ

フィナンシェ

バターとアーモンドパウダー、フランボワーズジャムがアクセントです
●抹茶

ィナンシェ

バターとアーモンドパウダー、宇治抹茶の香りです
●レモン

パウンドツ

瀬戸内レモンが香るしっかりとした口あたり、ホワイトチョコがアクセントです
●フルーツ

パウンド

洋酒に漬け込んだドライフルーツとくるみ入り、優しい口あたりです
●フロランタン

　　　

アーモンド、ピスタチオ、ドレンチェリーの厚焼きクッキーです
●ココナッツ

　　　

発酵バターでココナッツの香り、サクサク感が際立ちます
●チョコ

クッキー

発酵バターで更にチョコの香りと味わいが際立ちます

●ホールケーキ

（その日によって、製造しなかったり売り切れの場合がございます）

●苺タルト

(4号・7号サイズのみ、10月頃〜6月頃販売）

アーモンドパウダーとバターをたっぷり使ったタルト生地に、カスタードクリームと生クリームと苺がのっています。
●生クリーム苺

(各サイズ有)

（9月中旬〜6月販売）

瀧田養鶏場さんの赤卵のみを使用した、はちみつが香るフワフワのスポンジに、良質の生クリームで作っています。
スポンジの間にサンドするフルーツは「苺」と「バナナ」からお選び下さい。苺の入荷が無い場合は別のフルーツの組み合わせとなります。
●ハーフ

(各サイズ有)

「生クリーム」と「チョコ生クリーム」のハーフ＆ハーフです。両方のお味をお楽しみいただけます。
「チョコ生クリーム」はココアスポンジにバナナとチョコ生クリームがサンドされています。
9月中旬〜6月　上飾り「苺」サンドは生クリームには「苺」チョコ生クリームには「バナナ」7〜8月　上飾り「メロン」サンドは生クリームには「メロン」チョコ生クリームには「バナナ」入荷が無い場合は別のフルーツの組み合わせとなります。
●フォレノア

　　　

ココアスポンジに生クリームとチョコクリームを挟んでいます。
上にはミルクチョコレートを薄く削り飾っています。
※チョコクリームには洋酒を使用しています。
●生クリーム

（メロン）

(7月初旬〜8月販売)

瀧田養鶏場さんの赤卵のみを使用した、はちみつが香るフワフワのスポンジに、良質の生クリームで作っています。
スポンジの間にサンドするフルーツは「メロン」「バナナ」「洋梨」からお選び下さい。
メロンの入荷が無い場合は別のフルーツの組み合わせとなります。
●フルーツ

デコレーション

瀧田養鶏場さんの赤卵のみを使用した、はちみつが香るフワフワのスポンジに、良質の生クリームで作っています。
上に乗るフルーツは季節によって変更となります。
スポンジの間にサンドするフルーツは季節によって「苺」と「バナナ」と「メロン」からお選び下さい。
※この他にも

「いちごの合唱団：9月中旬〜6月販売」
「チョコ生クリームデコレーション」
「チョコスプレー：9月中旬〜6月販売」
「モンブラン」
「チーズ」
「むし焼きショコラ」
「キャラクター」

などのデコレーションケーキがございます。
詳しくは店舗、または営業時間内にお電話にてお問い合わせ下さいませ。

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